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长沙卤肉凉菜技术培训 多重口味
长沙卤肉凉菜技术培训 多重口味

项目名称:长沙卤肉凉菜技术培训 多重口味

753人咨询了该项目
餐饮加盟类别美食>熟食卤味 项目所在地区湖南 > 长沙市
投资金额:¥1万以下 400-0326-718

项目详细介绍项目宣传海报 >

        在早之前大家对于食物只是觉得能“吃饱”就好,相反的是现在大家都要求是“吃好”,随着经济的发展,大家也对自己的生活质量要求越来越严格了。长沙卤肉凉菜 多重口味 卤肉凉菜当中融入了养生元素和秘制酱料,多种菜系让大家选择,让经营者省心、安心、放心。
 
 


 
       长沙卤肉凉菜 多重口味 蒸才食学教您以下的品种,卤耳朵,猪头肉,猪脚,牛肉,鸡,鸭,和鸡鸭的附件等等,卤菜店有的都可以教你, 凉菜系列,夫妻肺片,红油耳叶,口水鸡,口水兔,蒜泥白肉,凉拌素菜等等,特色有百味鸡,酱香鸭,芙蓉鸭。五香牛肉,酱香牛肉,夫妻肺片


 
 



 
 

  培训内容:   1.原材料与辅料的识别与选择;   2、主料和辅料的刀工切法技术;   3、秘制红油的制作和保存工艺;   4、各种味型的调制工艺;   5、各种菜品的制作保存工艺;   6、学习菜品艺术装盘和成本核算;   7、学习店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等;          培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼   培训地址:长沙汽车南站城南汽配城17栋2楼   优惠活动:学两个项目送两个项目,一份学费两个人学
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